منتدى عاشق ريال مدريد
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم


كل ما يخص بي ريال مدريد والعاب وبرامج توضع هنا وتلفاز وكل شي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

  شيش طاووق تركي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LOVELY GIRL
المشرفات
المشرفات
avatar

انثى السرطان
عدد المساهمات : 118
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 26/06/1994
تاريخ التسجيل : 28/12/2010
العمر : 24
المزاج : رايقة ع طول

مُساهمةموضوع: شيش طاووق تركي    الأربعاء فبراير 02, 2011 6:08 pm

طريقه عمل الشيش طاووق التركي


شيش طاووق



معروف أنه أي أكلة تتضمن كلمة شيش فهي أكلة تركية بدون شك


فكلمة شيش تعني السيخ الذي نغرز اللحمة فيه ثم تشوى


لكن هالمرة شيش طاووق عملته بدون شوي على النار


وطلع لذيذ جداً


أهم شيء في عمل الشيش طاووق هو ترك لحمة الدجاج منقوعة


في الخلطة لمدة لا تنقص عن ساعتين


المقادير:


ثلاثة صدور دجاج مخلية من العظم والجلد


أربعة فصوص ثوم مدقوق ناعم


ملعقتين ونصف طعام لبن رائب


عصير ليمونة كاملة


ملح وبهارات حسب الرغبة


يخلط الجميع ثم يوضع فوقهم لحمة الدجاج التي تم تقطيعها لقطع يسهل التعامل معها فيما بعد


بعد النقع لمدة لا تقل عن ساعتين


نضع الجميع في وعاء للطبخ بحرارة متوسطة ونقلب من حين لآخر


قبل أن نطفئ النار بثلاث دقائق نضيف الفليفلة الخضراء والصفراء والبرتقالية


المقطعة لشرائح لكي لا تفقد قرمشتها بالطبخ لمدة طويلة


تحشى اللحمة بسندويش صمون ويدهن قلب الصمون قبل الحشي بالمايونيز والكاتشب




**توقــــــــــيع**
سموحة :
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر مدريد cr7
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

ذكر الحمل
عدد المساهمات : 51
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 03/04/1996
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 22
الموقع : فلسطين _ نابلس
المزاج : مكيف بهاد المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق تركي    الثلاثاء مارس 22, 2011 1:44 pm

شكرا سموحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOVELY GIRL
المشرفات
المشرفات
avatar

انثى السرطان
عدد المساهمات : 118
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 26/06/1994
تاريخ التسجيل : 28/12/2010
العمر : 24
المزاج : رايقة ع طول

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق تركي    السبت أبريل 02, 2011 2:09 pm

اهلييييييييين صقر
منوووووووووووووووور


نورك طفى الكهربا

**توقــــــــــيع**
سموحة :
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Cristiano Ronaldo
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

ذكر عدد المساهمات : 93
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق تركي    الأحد يناير 20, 2013 5:02 pm

يسلمووووووووووووووووو كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lover-real.yoo7.com
 
شيش طاووق تركي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشق ريال مدريد :: المنتديات العامة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: